THÈME: LE SUCRE Quels sont ses impacts sur la santé? Qu’est ce que l’indice glycémique? Comment repérer les différentes sortes de sucres sur les étiquettes ? Que penser des alternatives? Quelques conseils pour diminuer les apports en sucre au quotidien! Thème: les ultra-transformés: Pourquoi sont-ils néfastes pour la santé? La classification NOVA (SIGA). Comment les...

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