Quels aliments manger et éviter en cas d’herpès ?

Alors que certains aliments anti-herpès peuvent vous aider à récupérer lors d’une poussée herpétique, d’autres peuvent augmenter les risques de récidive de cette infection. Nous avons dressé une liste de quelques aliments que vous devriez éviter.

Mais commencez d’abord par faire votre auto-évaluation. Le test ci-dessous a été conçu pour vous aider à mieux comprendre comment vos habitudes alimentaires affectent votre santé en lien avec l’herpès. En répondant à une série de questions simples, vous obtiendrez un score qui vous donnera des conseils personnalisés pour améliorer votre alimentation et mieux gérer l’herpès.

Test d’Auto-Evaluation – « Herpès et Alimentation »

Email pour recevoir le résultat :

1. Quelle est votre consommation de sucre ?

 Je consomme régulièrement des sodas sucrés, des sucreries, des gâteaux et des pâtisseries.

 Je consomme parfois des aliments sucrés, mais j’essaie de limiter ma consommation.

 J’évite les aliments sucrés et je les remplace par des édulcorants naturels comme les fruits, les dattes, etc.

2. Lisez-vous les étiquettes des aliments pour vérifier la teneur en sucre ?

 Je ne lis jamais les étiquettes des aliments pour vérifier la teneur en sucre.

 Je lis parfois les étiquettes, mais pas systématiquement.

 Je lis toujours les étiquettes pour éviter les aliments riches en sucre.

3. Quelle est votre consommation de graisses saturées ?

 Je consomme souvent des aliments riches en graisses saturées comme la viande grasse, le beurre, le fromage, l’huile de noix de coco et de palme.

 Je consomme parfois ces aliments, mais j’essaie de les limiter.

 J’évite les graisses saturées et je privilégie les graisses insaturées comme l’huile d’olive, l’huile de tournesol, etc.

4. Consommez-vous des aliments transformés ?

 Je consomme régulièrement des aliments ultra-transformés comme les boissons gazeuses, le pain emballé, les chips, etc.

 Je consomme parfois ces aliments, mais j’essaie de les réduire.

 J’évite les aliments ultra-transformés et je privilégie les aliments frais et non transformés.

5. Quelle est votre consommation d’alcool ?

 Je consomme régulièrement de l’alcool.

 Je consomme parfois de l’alcool, mais en petites quantités.

 Je ne consomme pas d’alcool.

6. Faites-vous attention à consommer des aliments riches en vitamines, minéraux et fibres ?

 Je ne fais pas attention à la teneur en vitamines, minéraux et fibres des aliments que je consomme.

 Je fais parfois attention, mais pas systématiquement.

 Je privilégie toujours les aliments riches en vitamines, minéraux et fibres.

7. Quelle est votre consommation de fruits et légumes ?

 Je consomme rarement des fruits et légumes.

 Je consomme parfois des fruits et légumes.

 Je consomme régulièrement des fruits et légumes.

8. Comment vous hydratez-vous au quotidien ?

 Je bois rarement de l’eau, je préfère les boissons sucrées.

 Je bois de l’eau, mais pas suffisamment.

 Je bois régulièrement de l’eau tout au long de la journée.

9. Quelle est votre consommation de produits laitiers ?

 Je consomme régulièrement des produits laitiers riches en graisses saturées.

 Je consomme parfois des produits laitiers, mais j’essaie de choisir des versions allégées.

 J’évite les produits laitiers riches en graisses saturées.

10. Préparez-vous vos repas à la maison ?

 Je consomme principalement des repas préparés ou des plats à emporter.

 Je prépare parfois mes repas à la maison.

 Je prépare la plupart de mes repas à la maison avec des ingrédients frais.

11. Vous êtes :

 Une femme

 Un homme

12. Vous avez :

 Entre 18 et 25 ans

 Entre 26 et 40 ans

 Entre 41 et 50 ans

 Entre 51 et 60 ans

 Plus de 60 ans

13. Conditions d’utilisation – Lire les CGU

 J’accepte les conditions d’utilisation

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Question 1 sur 13

Protocole alimentaire

La liste ci-dessous n’est pas exhaustive. C’est pourquoi nous vous encourageons à télécharger votre plan d’action nutritionnel anti-herpès dès maintenant. Il s’agit d’un protocole alimentaire qui vous aidera à adapter votre alimentation sur le long terme afin de stopper l’herpès durablement. Au programme : aliments à consommer, ceux à éviter, recettes spéciales, conseils pratiques… Vous le trouverez sur le site de notre partenaire en cliquant ici : https://www.charlottenutritherapie.be/voir/protocole/

Le sucre

Le sucre est mauvais pour le système immunitaire. Le sucre entrave un composant principal de notre réponse immunitaire complexe, ralentissant les globules blancs qui attaquent les agents pathogènes dans le corps. Outre les coupables évidents comme les sodas sucrés, les sucreries, les gâteaux et les pâtisseries, le sucre peut également se cacher dans de nombreux aliments transformés.

Si vous souhaitez renforcer votre système immunitaire pour vous aider à lutter contre l’herpès, réduisez votre consommation de sucre en lisant attentivement les étiquettes des aliments et en remplaçant le sucre par des édulcorants naturels tels que des fruits, des dattes, des figues, etc.

Les graisses malsaines

Les graisses saturées, qui sont généralement des graisses solides à température ambiante, ne sont pas bonnes pour votre corps. Vous pouvez limiter leur consommation en évitant les aliments comme la viande grasse, le beurre et le fromage. Les huiles de noix de coco et de palme ont également une teneur élevée en graisses saturées.

Les aliments emballés et conservés sont également connus pour leur teneur élevée en gras trans (également malsains) et leur huile de mauvaise qualité. Choisissez des aliments faibles en gras ou contenant des gras insaturés comme l’huile d’olive, l’huile de tournesol, l’huile de lin, la noix, etc. pour stimuler votre réponse immunitaire et aider à prévenir les poussées d’herpès.

Les aliments transformés

Aliments à faible teneur en nutriments, tels que les aliments ultra-transformés (boissons gazeuses, pain emballé, brioches, chips, crème glacée achetée en magasin, mélange à gâteau en boîte, nouilles instantanées, céréales pour petit-déjeuner, aliments prêts à manger, barres énergétiques) et transformés aliments (produits alimentaires en conserve, fumés, mi-cuits), peuvent affecter négativement un système immunitaire sain. Ils sont également nocifs pour les bactéries intestinales, provoquant une inflammation de l’estomac et un affaiblissement du système immunitaire, et peuvent déclencher cette maladie.

L’alcool

L’alcool ralentit votre système immunitaire, ce qui vous rend plus susceptible de développer de l’herpès et rend plus difficile la récupération d’une crise d’herpès. L’alcool perturbe le microbiote intestinal en tuant les «bonnes» bactéries qui nous aident à combattre les infections.

Il endommage également certaines structures du tractus gastro-intestinal, notamment les cellules épithéliales qui tapissent l’intestin, les cellules T et les neutrophiles, ce qui peut affaiblir la barrière entre notre intestin et le reste de notre corps. Il est préférable d’arrêter de consommer de l’alcool pour contrôler la maladie et réduire les risques de futures épidémies.